Osaka&

Sui-Sui

「知っているようで知らなかった」を探す遠足。

  • Specialty
  • Factory
  • Sui-Sui
  • News
  • Online Store
  • Top

木津市場

誰でもセリに参加できる!?活気溢れる木津市場

大阪市浪速区

今回私たちが訪れたのは、大阪市浪速区にある木津市場です!
 

 
木津市場には日々全国から魚介や野菜、果物など様々な食材が集まっています。
朝10時に市場に到着すると、多くの人ですでに賑わっていました!
 
毎月、第2・最終土曜日は「木津の朝市」を行なっていて、一般の方も気軽にセリ体験などができるようになっています。
私たちの今回のお目当はこのセリに参加すること!!無事に食材を競り落とせるかドキドキしつつも、市場の活気に背中を押されさっそく場内へと入っていきます。
 

 
場内へと足を踏み入れると、さっそく威勢のいい声が!
こちらの和島精肉店さんでさっそくセリが行われていました!最初はひとまず様子見ということで、どんな風にセリが進んでいくのか観察。
 
何度も来られているのかな?という方もいれば、私たちと同じように初めて体験する様子の方もたくさん!なので、どれくらいの値段を言えばいいのか分からない… なんて悩まずにひとまず参加してみるのが大事なのかも!
 

 
美味しそうなお肉がどんどん競り落とされていく様子は見ていてワクワクします!!
 

 

 
一つのお店でのセリが終われば、少し時間をあけてまた別の店でセリが始まります。案内しているスタッフの方がいるので、ついていけば全てのお店でセリに参加することも可能!!何を買うかあらかじめ決めていってもよし、当日の気分でいきなりセリに参加するもよしです。
 

 
最後はマグロです!
どどん!!と並べられていくマグロのいろんな部位!それだけで圧巻です。
本日はこれが最後ということで、なにか一つくらい競り落としてみるぞ!と意気込みます。
 
どのお店もそうですが、とにかくセリを進めていくお店の方のトークがおもしろい!テンポよくセリを進めていきながら、時々お客さんをいじってみたり、かと思えば丁寧に食材の食べ方を説明してくれたり。一つのショーを見ているようで、その場にいるだけで楽しくなってきます!
 
と、ここで赤身のブロックを競り落とすことができました!!
 

 
市場には、テーブルと椅子も設置してあり、頼めばすぐに捌いて食べれる状態にしてくれます!
というわけでさっそく先ほど競り落としたマグロをいただきまーす!
 
身のしっかりした一切れ一切れが大きなお刺身はもちろんとっても美味しい!
新鮮なマグロを市場ですぐに食べれるなんて贅沢ですね。
 

 
周りのお客さんも、市場で購入した食材を机いっぱいに広げてシェアしながら食べるなど贅沢に過ごしていました。
もちろん、市場の中や周辺にお食事処も揃っており、そちらでも市場の食材を楽しむことができるので様々な楽しみ方で木津市場へ行って見てください!

更新日

2018.06.01

SHARE